قیمت کشمش پلویی زرد + مشخصات بسته بندی عمده و ارزان

عنوان: کشمش پلویی زرد: یک دستور لذیذ و سالم برای تجربه کنید مقدمه: کشمش پلویی زرد یکی از غذاهای اصیل و مشهور ایرانی است که با استفاده از کشمش زرد و برنج تهیه می‌شود. این غذای سنتی ایرانی، اساساً در مناطق غربی کشور که معروف به خوزستان و ایلام هستند، محبوبیت و گستردگی دارد. با طعم و ظاهری آرامش بخش، غذای کشمش پلویی زرد نه تنها دارای طعمی لذیذ است، بلکه مزیت‌های سلامتی نیز دارد. در این مقاله، به بررسی مواد اولیه، فواید سلامتی و مراحل تهیه کشمش پلویی زرد خواهیم پرداخت.

.

1. مواد اولیه: – کشمش زرد: کشمش زرد نسبت به نوع سیاه آن، دارای طعم و مزه‌ای خنک و ترش تر است و در غذاهای سنتی ایرانی مثل پلو و خورشت مورد استفاده قرار می‌گیرد. – برنج: برنج مناسب برای تهیه کشمش پلو، برنج دانه کوتاه یا نیمه بلند است. – زردچوبه: این ادویه طبیعی به پلو رنگی زرد و مفرح می‌دهد و به علاوه دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطانی است. – روغن یا زبدة گیاهی: جهت سرخ کردن کشمش و برنج به کار می‌رود. 2. فواید سلامتی: – آنتی اکسیدان قوی: کشمش زرد در مقایسه با کشمش سیاه، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های بیشتری دارد که به سلامت قلبی، افزایش سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب کمک می‌کند. – غنی از مواد مغذی: کشمش زرد حاوی مواد مغذی مانند فیبر، ویتامین C و ویتامین K است که حفظ سلامت معده، حفظ سلامت استخوان‌ها و کاهش خطر بیماری‌های مزمن کمک می‌کند. – کاهش کلسیم در بدن: طعم ترش و کشمش زرد باعث کاهش سطح کلسیم در بدن می‌شود که برای افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی می‌تواند مفید باشد.

..

3. مراحل تهیه: – مرحله اول: برنج را تمیز کرده و به مدت 30 دقیقه خیسانده و سپس آبکشی کنید. – مرحله دوم: کشمش‌ها را در آب جوش انداخته و به مدت 10 دقیقه آبکشی کنید. – مرحله سوم: روغن یا گوشته گیاهی را در قابلمه بریزید و برنج را به همراه زردچوبه اضافه کنید و با حرارت ملایم سرخ کنید. – مرحله چهارم: کشمش ها را به برنج اضافه کرده و آنها را همراه با آب کشاورزی، نمک و ادویه‌ها به مدت 45 دقیقه پخته و آماده سرو کنید. نتیجه‌بینی: کشمش پلویی زرد یک غذای اصیل ایرانی است که طعمی لذیذ و خوشمزه دارد و همچنین فواید سلامتی و مغذی متعددی دارد. امتحان کردن این دستور ساده و سالم را به شما توصیه می کنیم تا از لذت خوردن به این غذای سنتی برخوردار شوید.4. نکات تغذیه ای: – کشمش پلویی زرد، منبعی عالی از فیبر و ویتامین است. مصرف روزانه فیبر کمک می‌کند تا هضم و جذب مواد غذایی بهتر انجام شود و ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و چاقی را کاهش می‌دهد. – همچنین، ویتامین C در کشمش پلویی زرد به دلیل حضور کشمش‌ها و زردچوبه، کاهش ریسک بروز بیماری‌های التهابی و افزایش سیستم ایمنی بدن را به همراه دارد. – مصرف کشمش‌ها در کشمش پلویی زرد به دلیل حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی مانند رزوراترول، سطح کلسترول بد را کاهش می‌دهد و به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند.

…

5. نکات طبخ: – در این دستور پخت، می‌توانید از برنج بهترین کیفیت موجود استفاده کنید، این باعث می‌شود کشمش پلویی زرد شما هرچه بهتر و خوشمزه‌تر شود. – در نوع پلوی کشمش زرد، زردچوبه باید به اندازه‌ای استفاده شود که رنگ بهترین رنگ زرد را به پلو بدهد. – برای حاصل شدن طعم و مزه بهتر، پلو چندین بار هم باید پخته شود. – برای افزودن طعم و مزه بهتر به کشمش پلو، می‌توانید برخی از ادویه‌های دیگر مانند زعفران، دارچین و نمک به آن اضافه کنید. نهایتاً، کشمش پلویی زرد غذایی لذیذ و سالم است که همچنین دارای فواید سلامتی متعددی است. با توجه به مواد اولیه ساده و مراحل آسان تهیه آن، شما نیز می‌توانید این دستور را در خانه امتحان کنید و لذت غذایی به همراه فواید سلامتی را تجربه کنید.